Izquierda a derecha: Marina Miguens, Lic. Mariela Wagner, Lic. Tatiana Petcheneshsky
El acto de apertura del Foro, contó con la presencia del vicepresidente y el secretario de FEHGRA, Alberto Ravalli y Mario Zavaleta, receptivamente; y el presidente de la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Paraná, Marcelo Barsuglia. En representación del Gobierno Provincial, estuvo presente el subsecretario de Turismo de la provincia de Entre Ríos, arquitecto Adrián Stur; y acompañó el acto el intendente de Paraná, doctor José Carlos Halle.
Las disertaciones estuvieron a cargo de reconocidos especialistas y funcionarios: Marcelo Fonticiella, Jordi Busquets, Jorge López Cortés, Jorge Mukdise, Gabriela Testa, Pablo Arroyo, Anabel Marín, Rodolfo Urrea, Beba Scally, Leopoldo Rodríguez, Mariela Wagner, Tatiana Petcheneshsky, Marina Miguens, Marcela Leal, Martín Lescano, Martín Bulos, Analía Castillo, Miguel Papaianni, Rubén Haller, entre otros.
“Este espacio es una excelente oportunidad para la sensibilización sobre las acciones preventivas y de promoción y protección de la salud, que tienen como objetivo lograr el bienestar bio-psico-social y espiritual del turista”, expresó la Lic. Tatiana Petcheneshsky referente de la Cámara de Empresas de Turismo Rural de Argentina y coordinadora desde el 2007 de la Comisión de Turismo Salud de dicha entidad. La Lic. Petcheneshsky también recalcó que es fundamental para la Gestión de Calidad de los productos turísticos la sensibilización de los actores involucrados sobre el uso sustentable de todos los recursos ambientales, entre ellos el agua, de singular importancia en toda la actividad turística y en las termas en particular.
La Lic. Petcheneshsky disertó sobre Salud en el módulo correspondiente a Gestión de Calidad del cual participaron Marina Miguens representante de SECTUR, la Lic Mariela Wagner y el moderador Hugo Butti , coordinador del Departamento de Capacitación y Formación Profesional de FEHGRA.
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